MBA论文代写|MPA论文代写|工程硕士论文|经济管理论文|国际贸易论文代写|医学护理论文|文学论文|项目管理论文|建筑工程论文|教育教学论文|农业推广论文|法学论文代写|体育论文|工商管理论文|公共管理论文|艺术论文|会计论文|环境论文|计算机论文代写|财务管理论文|物流管理论文|新闻传播论文|应用文类市场营销论文|人力资源论文代写|心理学论文|化工论文|机械论文代写|石油工程论文代写|水利工程|哲学论文|英语论文|电气工程论文|对外汉语论文|金融学论文思政论文|通信工程论文代写

天天论文代写网可提供代写毕业论文,代写职称论文,代写硕士论文,代写代发表等服务

在线客服

于老师 点击这里给我发送消息 177872916
电 话:13838208225
王老师 点击这里给我发送消息 177872915
电 话:13503820014
当前位置:首页 > 论文资源 > 教育教学论文代写
教育教学论文代写
高职院校家政专业发展与社会需求的适切性研究
作者:温若祺 日期:2019/1/29 9:44:44 点击:

 

当前中国经济发展处于重要机遇期,社会现代化趋势明显,家政服务业发展方兴未艾,随着社会需求的大幅增加,社会对家政服务业发展提出了新的需求,高知识、高素质、高技能的综合型家政人才成为新诉求。但是目前家政服务行业无法承担高技能家政服务人才的培养和供给职能,难以跟上需求的增长,行业秩序混乱、从业者素质低,亟待解决。在这一背景下,研究高职院校家政专业发展能够为高技能家政人才供给提供智力支持,对推进行业准入标准化建设,促进产业优化转型,提高该行业供给质量具有重要理论意义和实践意义。

 

本文针对家政服务专业发展与社会需求的适切性这一现实问题,紧密围绕主题,贯穿可不可发展——发展中的问题——产生问题的原因——如何发展这一主线,首先使用文献法和调查研究法归纳出高职院校家政专业发展的可行性,具体包括:经济发展、社会需求、相关学科发展以及就业供需矛盾。然后,纵观大量文献,阐述当前高职院校家政专业发展与社会需求的矛盾,从数量、质量、职业素质以及多样化方面进行对比,总结出家政专业发展与社会需求的不适切,证明了二者存在不适切的矛盾。最后,在适应社会需求视角下,对高职院校家政专业如何发展提出具体对策建议,具体包括:依据市场导向精准定位,明确培养目标;营销推广家政服务专业,转变传统社会观念;畅通就业渠道,吸纳学生就业;推进产学融合,适应市场需求。

 

本文认为,高职院校家政专业作为面向家政市场就业的教育,要结合劳动力市场状况,明晰人才培养目标,引导学生精准识别就业现状,习得文化知识和行业技能,从而缩小家政服务行业中需求和供给的断裂,培养适应社会需求的优质技能人才。文中指出高职院校家政专业人才培养既要遵循人才的成长规律,也要顺应社会发展需求,使人才培养与社会需求相互融合,有利于为家政行业人才有效供给提供技智力支持,为促进专业健康持续发展提供了依据,并对缓解家政服务市场高技能人才紧缺的状况,加快高职院校家政专业规范化进程有重要意义。

 

关键词 高职院校;家政服务业;社会需求;家政专业;适切性;

 

Abstract

 

At present, the development of China’s economy is situated in an age of great opportunities, which witnesses an obvious tendency of social modernization and the ascendant development of household service industry. With the dramatic increase of social demands, the society has put forward new demands for the development of this industry and for household service personnel with a high quality integrating knowledge and skill. However, the current household service industry can not undertake the responsibility to train and supply skilled household serviceman, failing to keep up with the demand growth. Moreover, the industry is in chaotic order and the practitioners are not qualified. All of these problems need to be solved. Against this background, research on the development of Household service programs of higher vocational colleges can provide intellectual support for supplying high-skilled serviceman. It is also of great theoretical and practical significance for promoting the standardization construction of the admittance to this industry and facilitating the optimization and transformation of the structure this industry.

 

Focusing on the realistic problem regarding the pertinence of household service industry to social demands, this thesis develops along the line of the feasibility of development, problems of development and related reasons. Through document analysis and survey, it first induces the feasibility of the household service program in respect of economic development, social need, the development related disciplinary programs and demand-supply contradictions. By reviewing a large quantity of literature, it elaborates on the contradiction between the development of the household service program and social need, pointing out the pertinence of the former to the latter. Finally, it proposes suggestions for the development of such program of vocational colleges. They include positioning precisely the target for talent cultivation in reference to the market situation, marketing and promoting home economics service programs and changing the traditional social conceptions, unblocking employment channels for students and propelling the industry-university integration to meet market demand.

 

This thesis holds that household service programs of vocational colleges as an Education for employment in home economics market, should take into account the situation of labor market, clarify the objective of talent training and lead students to identify accurately the current employment situation and acquire cultural knowledge and

trade skills in order to patch up the demand-supply break in this industry and produce high-quality skilled personnel to meet social demand. It also points out that the talent training of household service programs of vocational colleges should abide by not only the natural law of talent growth but also the needs of social development, integrating thus talent training and social needs. It also helps to provide technical and intellectual support for talents in the household management industry, supply reference for the healthy and sustainable development of this type of programs and alleviate the shortage of high-skilled talents in the household service market. All these are of great significance to speed up the standardization process of such programs of vocational colleges.

 

Key words Vocational colleges; Household service industry; Social needsHome Economics program; Pertinence

 

1

 

  1. 研究背景

     

    当前中国经济高速发展,经济、社会、人口展现出新常态特征,推动家政行业的兴起。中国经济的新常态是经济结构的不断优化和升级,即将过去的粗放发展转变为集约发展;经济结构增长的变化,使第三产业逐渐取代工业成为经济增长的新动能,且小微企业作用在经济发展浪潮中更加凸显。这一系列的变化促使居民生活水平的提高,消费升级,为公共性服务、消费性服务和生产性服务的增长创造了巨大的发展空间。据世界银行发布的数据预计,截止到 2030 年中国第三产业将成为拉动经济的重要产业,社会结构和产业结构变化巨大。高速发展的经济也体现在人们的生活、工作中,人口老龄化、家庭小型化、劳动社会化是新常态特征明显,目前我国社会已出现这种态势。

     

    首先,在经济方面,2016 年,中国的 GDP 排名第二,为 11.1991 万亿美元,增长率为 6.7%。人均实际国内生产总值达到 6324.85 元,人均可支配收入为 23821 元。在 2017 年第三季度发布的 10 月份,中国的 GDP 核算结果显示,第三季度的 GDP 21179.8 亿元,同比增长率为 6.9%,扣除价格因素后实际增长 7.3[1],表明中国经济正在蓬勃发展。收入决定了消费,居民收入水平的提高,消费能力的提高,使居民有能力满足温饱的需求,追求更高的生活方式和生活态度,据调查统计,目前高收入群体中 70 后、80 后对家政服务需求增加,对家政服务内容也有了更高的要求。经济腾飞使第三产业在国民经济发展中蓬勃发展,为国内服务业创造了无限的发展空间。

     

    第二,中国城市化、工业化和现代化的发展,社会结构和人口结构发生了巨大变化,对家庭服务的需求呈现出较高的增长趋势。尤其是我国近年来老龄化趋势愈加严重,根据《中国统计年鉴》数据显示,截止到 2016 年底,全国城镇常住人口达到 7.9 亿人,与上年相比,增长率为 2.8%,永久居民城镇化率达到 57.35%,比上年提高 1.25 个百分点[2]60 岁及以上人口为 23086 万,占总人口的 16.7%,65 岁及以上人口为 65300 人,占总人口的 10.8%,老龄化水平将达到 17%[3]。养老形势严峻,亟待解决。在服务业中,人口老龄化和老年父母养育成本上升所引起的问题同样严重。由于服务业发展对从业者技能、素质上有更高的要求,而新增劳动力供给在数量、结构与质量上都存在显著差距,这对国内服务业水准的提升会有一定影响。加上推行二胎政策,出生率达到 12.95,比上年增加 0.88 万点,这使得国内服务需求呈现较高的增长趋势。社会结构中家庭规模的小型化已经成为一种趋势,全国家庭数量达到 635.5790 万个,并且根据劳动和社会保障部对沈阳、青岛、长沙、成都四个城市的 1600 户家庭进行的调查在这个阶段,40%的家庭对家政服务有需求[4]。其次,社会经济的发展,人民生活水平的提高,服务消费和教育投资的比例不断升高,居民发展型享受型消费的比重上升,比上年低 0.5 个百分点,接近联合国 20-30%的富裕标准。消费能力的提高和消费水平的提高,促使生活方式发生改变,家务劳动社会化程度深入。据国家统计局官网数据显示,2016 年居民人均用于家政服务的支出增长 24.7%,预计在十三五期间,中国的国家政治服务市场将保持 20%以上的高增长率[5],商务部数据显示,2017 年全国家政产业的市场规模有望达到 2 万亿元。未来家政服务员的数量越来越多,家政服务行业的总量也日益增大,如今家政服务员已经成为许多城市家庭的必备需求,是城市经济生活不可或缺的组成部分,对家政服务的多样化和个性化需求越来越高,且提高了服务质量意识。

     

    第三,家政服务业的发展也是当前社会发展的必然产物,工业的迅速发展给富余劳动力的安置和城市的生态环境带来了巨大的压力。农业 4.0 促进了农业的机械化和工业化,据估计,未来几年,河北省将有超过 60 万农村剩余劳动力转移到第二产业和第三产业[6]。工业 4.0 推动了结构性改革,使得城镇结构性失业人员数量增加,加之生态环境恶化带来的威胁,第二产业的就业潜力不大。家政服务作为劳务输出型产业不仅符合保护生态的要求,且进入壁垒低,能够吸纳农村富余劳动力和城镇下岗职工,已成为稳定的就业渠道。目前环境压力使河北进入经济转型的关键阶段,工业经济的发展给环境带来了巨大的压力和威胁,经济结构的转型要求发展绿色经济,加快培育壮大绿色产业,大力发展没有污染的绿色产业,服务业巨大的就业和经济潜力有利于劳动力结构的调整,是当前社会可持续发展的必然要求。

     

    当前,我国社会主要矛盾已经转变,服务行业劳动力供给质量问题已成为桎梏第三产业发展的主要问题,供需结构失衡矛盾尖锐,家政服务行业作为新兴服务业,产能过剩与有效供给不足同时存在,市场不需要的供给大量溢出,真正的需求却得不到满足,结构性矛盾尖锐。为了改善这种矛盾,一些专业院校或一些高职院校的家政专业早已默默发展起来。如河北工业职业技术学院、西南科技大学城市、毕节职业技术学院、山东菏泽家政学院。此外,福建华南女子职业学院、清远职业技术学院、临汾职业技术学院、吉林城市职业技术学院也早已开设了家政服务专业,吉林农业大学和天津师范大学等公立大学早前还有招收家政本科生和研究生的先例。通过高职院校的专业培训,提供满足市场需求的高技能服务人员,改善供需结构矛盾,提高行业应对社会需求变化的适应性和灵活性,以便满足市场需求,实现中高端市场供应的需要,维护社会稳定经济发展。

     

    然而,新生事物的发展总是充满曲折的,2017 年设置家政专业的高职院校仅剩 21 所,占全国高职院校总数的 1.57%,每年培养的家政专业毕业生低于全国高职院校毕业生数的 1%。这样的产出总量远远达不到社会对专业化规范化的高素质家政人员的需求,尤其是近年来,低素质家政服务员在工作中出现的问题层出不穷,这使得许多家政公司出现有活没人,有人却干不了的尴尬境地,始终无法满足客户的需求。因此,本文通过研究高职院校家政专业发展与社会需求的适切性,分析专业发展的可行性,整理目前市场现状及问题,围绕适切供需问题,总结出适应社会需求的高职院校家政专业发展实践路径,以促进家政专业健康发展。

     

  2. 研究意义

     

    1.2.1    理论意义

     

    目前,学术界对家政学科、家政专业的研究不够充分,缺乏系统化、理论化方面的研究,对高职院校家政专业的研究更是鲜有少见。

     

    首先,高等职业教育在社会发展中累积了很多丰富经验,但高职院校中的家政专业还未能历经长期劳动市场的洗礼。这是由于家政专业尚未形成一个完善的课程理论体系,通过研究高职院校的家政专业发展与社会需求的关系,有利于充实和丰富家政学科的内容,构建合理的家政专业模式。在研究中分享成果、总结经验,寻求问题的解决办法,有利于进一步构建高职院校家政专业发展的基本理论框架,推进家政专业发展。第二,高职院校的家政专业发展并未形成明确的培养目标体系,多属于订单式培养模式,培养目标以企业需求为基准。目前尚未有学者对高职院校家政专业人才培养方面进行探讨,本文通过社会需求适切性角度,分析了当前家政劳动力市场的现状及问题,探讨矛盾冲突,进而界定人才培养方向,精准定位,提出家政人才培养目标,为高职院校有效供给家政人才提供了智力支持,适应市场需求。第三,高职院校具有服务社会,辅助地方经济社会发展的职能,现有的文献中关于家政服务研究更多集中于人力资源管理和社会保障方面,还没有将家政服务专业发展与社会需求适切性耦合的相关研究,本文对二者适切性关系的梳理,对解决就业结构错位问题,拓宽家政服务专业研究的新视野有重要理论意义。第四,探讨高职院校家政专业与社会需求适切性要通过对比二者的矛盾冲突,本文通过系统化理论化分析,探索出适应社会需求的高职院校家政专业发展路径,为家政专业发展提供理论依据。适应社会需求的关键是精准定位,明确家政专业人才培养目标,丰富了高职院校家政专业的科学研究,为后续进一步研究提供一定的借鉴。

     

    1.2.2    实践意义

     

    家政服务业作为一个新型的服务产业,已成为现代服务业的重要组成,但目前家政服务业发展现状仍不容乐观。在通过与河北省人力资源保障厅的座谈会了解,由于家政服务的个体性与分散性的特点,加之传统观念的作用,家政服务业长期处

    于边缘化、无序化的状态,发展缓慢,存在供需失衡、从业人员文化素质较低、服务质量方式落后、缺乏规范化管理等诸多问题,难以满足经济社会发展及公众对家政服务日益旺盛的需求。因此进行高职院校家政专业发展与社会需求适切性研究,可为家政行业高技能人才供给提供智力支持,从业人员技能与市场有效需求相适切,有利于高校进行科学的职业生涯规划,有目的有导向的提高个人综合能力,有利于提升家政服务员的综合素质,提高家政行业的社会信任感和自信心,推进家政服务从业员的职业化、标准化,加快规范化管理体系的完善,改善服务质量,最终提高该行业技能型服务人才的供给质量。对改善市场供需矛盾尖锐的现状,满足适应公众多元化的需求等方面具有很强的实践意义。

     

    政府层面上,新兴行业的兴起,推进结构改革,促进产业的转型优化。第三产业大力发展,使工业等第一二产业产生大量富余劳动力,发展家政服务业可妥善安置部分劳动力。农业集约化使得当前出现大量失地农民,家政服务业可为失地农民提供大量就业机会,缓解城市人口的工作压力。当前发展家政服务业,推进该行业的专业化、职业化,通过高职院校发展家政专业,补给市场需求,保证从业人员的质量的有效供给,是应对经济新常态和人口新常态的重要举措,促进农民的市民化,顺应农业集约化发展的重要实践意义。尤其是,在党的十六届六中全会上明确提出家庭财产普遍增加、社会就业比较充分、全民族素质明显提高是今后构建社会主义和谐社会的主要任务[6]。家庭在中国传统文化中常被作为一个基本单位出现,以家天下形容古代帝王的统治,由此可见家庭在国家发展中有着重要的地位。家庭的和睦是社会秩序稳定的前提,当前我国正处在经济社会的大发展、大变革的重要时期,尤其需要家庭的和睦与稳定。家政专业教育的发展,有利于社会经济的加速发展,有利于居民生活水平的提高,更有利于社会的稳定,社会主义和谐社会的实现。本文的高职院校家政专业发展与社会需求的适切性研究,即是为了实现社会主义现代化,实现居民生活的现代化需求。在这一背景下,本研究通过对高职院校家政专业发展与社会需求适切性分析,为家政专业发展提供了理论依据和实践路径,促进我国家政专业发展,使家政行业早日向专业化、职业化迈进。行业层面上,家政服务业作为一个新型的服务产业,发展态势迅猛,为第三产业发展带来了生机与活力,早已成为社会价值链中的重要组成部分。近年来家政行业整体发展速度减缓,市场竞争缺乏监管,准入门槛低,涌入一些素质差文化低的家政服务员,破坏了市场秩序。因此进行家政专业发展与社会需求的适切性研究,可推进行业的专业化,为行业的发展提供质量保障,提高该行业的有效供给。为从业人员充分了解市场有效需求,进行科学的职业生涯规划,有计划有方向的提高个人从业能力提供路径支持。学校层面上,我国高等职业教育在历史的波澜中早已生根发芽、生长壮大,但是家政专业还未能经历长期劳动市场的洗礼,作为一个萌芽专业,发展道路充满荆棘,

    还没有从根本上解决社会需求与教育供给不足的矛盾,面向市场办学还存在一定局限性,传统观念影响下学生就学意愿、家长的报考倾向仍无法转变。对于高职院校来说,家政专业相较于其他专业,发展时间短,师资薄弱,还没有经过专业师资队伍的长期钻研和推敲,尚未形成最科学合理的教学体系和培养方法。因此,在寻找高等职业教育家政专业发展的具体对策和建议中,要通过科学的研究,与其他高职院校的家政专业师资队伍分享经验与成果,发现潜在问题,追根溯源,找到内在阻力,如此才能科学的构建出高职院校家政专业发展基本理论体系,推进高职院校家政专业的发展。

     

    随着中国经济的发展,话语权在世界舞台上的力量加重,中国不仅要打造中国实力更要创造国际品牌。本文通过对高职院校家政专业发展与社会需求的适切性进行深入研究,对家政服务业与家政专业相关文献进行大量研究,试图分析高职院校家政专业发展的可行性,论述高职院校家政专业与社会需求的矛盾和悖逆,分析产生问题的原因,并针对问题,对症下药,提出促进家政专业发展,满足社会需求的具有对策和建议。

     

  3. 国内外研究综述

     

    1.3.1    国内研究综述

     

    中国自古以来十分重视家庭教育。周易中提到的正家而天下安矣,礼记中齐家、治国、平天下,这无一不是强调家庭纽带的重要作用。现代家政教育源于清末光绪皇帝颁布的女子学堂课程,这被看做是现代正规家政教育的起源。 1926 年,燕京大学家政系成立,1949 年,家政学专业取消,直至 1980 年,由于改革开放,人民物质生活水平提高,对家政服务有了新需求,家政学研究又得以重现。 1985 年,家政服务的社会培训最早就源于此时河南妇女干校开办女子家政班以及大连市开办妻子家政班1988 年,武汉现代家政专修学校在武汉市成立,这是我国第一所传播家政知识的专门学校 [7]。进入新时期以来,家政学研究队伍不断壮大,家政教育在我国生根发芽。2003 年,家政学专业本科班在吉林农业大学首次开班,这是我国高等学校正规学历教育的第一个家政学本科专业,填补了我国高校学科建设的一项空白[8]

    国内目前相关家政研究主要涉及以下三个方面:

     

    1)家庭服务业的发展现状、存在问题和对策措施方面

     

    家政服务业发展现状方面,郭剑平、曹炳泰、罗胜帅(2011)以家政服务行业、家政企业、从业者为研究对象,通过问卷、访谈的方法,对目前江苏省家政行业发展现状进行调查研究,认为当前行业市场准入机制不健全,行业规模发展缓慢,亟待整顿。作者提出政府应制定相关政策,设置专门部门管理,建立并发展家政服务业协调机制,联合行业协会制定市场准入原则[9]。杨辉(2010)认为,国内家政服务劳动力市场中从业者的主要有三个主要群体:一是城镇下岗工人;二是失地的进程务工农民;三是无固定收入的灵活用工人员,并开创性地提出模仿英国管家模式,培训中国式男保姆[10]。赵树海(2010)以北京家政服务市场为例,认为目前国内的家政企业主要以中介制企业为主,准员工制家政企业较少,不利于行业的规模化发展[11]。家政服务业存在问题方面,王娟泰(2012)通过对兰州市家政服务行业的研究发现,目前兰州市从业人员以进城务工的农民工为主,且多为中年女性,文化素质较低,难以被社会认同,社会地位较低,不被尊重,导致从业者对城市的适应程度较低,难以对城市产生心理归属感,长期以往造成服务质量与服务态度较差,中高端市场难以满足[12]。雷有光(2005)对北京市家政从业人员对城市适应度进行调研发现,经过培训的家政服务人员适应城市化程度较高,而未受培训的家政服务人员适应城市文化程度较慢,接受度不高,边缘化心理较为严重,缺乏城市归属感。接受过培训的服务人员由于提前在思想、文化、生活习惯上有了一定了解,在与城市居民交往过程中也较能产生心理上的契合,能够与雇主家庭相处的更为融洽[13]。李艳梅(2008)以法律保障为出发点,分析了由于法律保障的缺失,致使家政服务业发展问题重重。包括社会认同感低;高素质技能型家政服务人员缺口巨大,社会需求难以满足雇主需足;社会保障不健全,家政企业往往不与从业者建立劳务关系;由于工作环境的特殊性,雇主与服务人员矛盾较大且不易解决 [14]。贾子倩和马艳华(2008)认为,传统旧观念里,家政服务人员即是过去的佣人、保姆,职业的社会认同感不高,打击了家政专业学生的从业积极性,另一方面黑中介、管理不规范的小家政公司问题重重,技能型家政人才流失率大,而低素质家政服务人员让雇主失去对家政企业的信任,不利于家政产业的健康发展,家政人才难留,阻碍了家政专业的发展[15]。在家政服务对策与建议方面,张珠银(2009)提出可以同组建大型服务集团、形成家政服务业连锁经营,改善我国家政服务业[16]。郭姝姝和熊英(2005)认为,加强家政市场准入机制,联合家政行业协会建设规范化的家政市场秩序,将家政服务员家政公司家政服务内容有机结合,三者紧密相连,缺一不可。家政服务员通过准入考核、入职教育、权益保障、企业文化方面约束自身行为,规范服务内容;家政公司建立信用监管、劳动合同,与雇主搭建沟通平台;家政服务内容则要建立标准化实施细则,创新服务内容,培养多样性、层次化的优质服务人员 [17]。胡祖才、薛元、刘宇南(2009)认为应重点培育和加快发展社会性服务产业,培育新的经济增长点[18]

     

    2)高职院校家政专业发展的现状、问题与对策方面

     

    家政专业发展方面,兰玲从我国国情出发,在当前社会经济条件下,提出家政专业发展是社会经济的产物,是职业发展到一定阶段的产物。并以国外优秀家政教育体系为研究对象,认为家政专业发展对于社会经济发展和高等职业教育发展的重要性和可行性 [19]。培养目标方面,不同的高职院校的专业方向不同,培训目标的定义也不同,但均定位在培养家政服务技能型人才上。对于课程设置,王宏玮提到家政服务专业课程应分为必修课和选修课,必修课程分为公共必修课和专业必修课程辅导课;实践技能方面,专家们提出应强化实践操作课程,联合企业搭建家政服务实训基地,校企合作保障学生就业,是高职院校家政专业发展的重要途径。此外,沈婕(2015)从家政专业人才培养的现状分析,现阶段我国各高校的家政专业人才培养涉及内容广,具体分析了我国现阶段高校国内专业培训的现状对国内专业人才的培训涉及 12 个方向,包括高级家政工,高级助理和涉外家政工等。其次,在高校国内专业人才培养的三个层次中,高职院校是应用型国内人才培养的主力军;第三,同一学校办学水平或不同水平的学校办学使人才的融合程度较高[20]。高职院校家政专业发展问方面,顿祖义、牛亚莉(2008)认为,各高职院校在家政专业发展的过程中,更加关注当前市场的需求,热点话题的讨论和学校自身条件的力度,缺乏对家政学科学性质的严格论证,忽视了学生的自身能动性和社会舆论的影响作用,学生家长对于学生专业的选择存在明显的干预导向性,加之,家政服务专业的职业生涯不明晰,发展时间短,缺乏系统化、理论化研究,造成培养定位不清晰,涉外家政旅游家政等专业扎堆。然而,家政专业的社会认同感较低,导致生源紧缺,招生困难,许多新成立家政专业的高职院校短时间内又相继取消家政专业,严重影响了家政专业的长远发展[21]。对策方面,闫文晟(2012)认为,首先,要加大宏观调控,政策支持力度,积极构建实施筑巢引凤的广阔舞台;实施免费学生政策和其他项目,造福人民,增加家政服务业的吸引力;二是增加培养优秀国内教师的本科院校和家政经济研究中心,为国内高职院校建立优秀的教学队伍,培养高素质的家政人员;三是建立相应的国内产业法律体系,维护家政人员的合法权益,完善家政人员的社会保障制度;最后,正确分析国内产业的市场需求状况,实施以人为本[22]

    1.3.2    国外研究综述

     

    家政服务业是随着经济的发展而兴起的行业,在妇女解放运动的影响下,许多劳动妇女走出家庭,走上职场成为职业女性,这就打破了原有的妇女专门照料家庭的历史,家务劳动开始向社会化转移,家政服务人员开始走上台前并发挥重要作用[23]。因此,工业革命的兴起,使国外许多国家崛起成为资本主义强国,较早的带动了家政服务行业的发展,其行业化程度和研究深度远远超过我国。例如美国、英国、菲律宾等,不仅行业发展健全、规模完善,构建了较成熟的家政教学体系,而且对家政服务业的理论研究也具有一定深度。

    美国是最早兴起家政学科的国家,随着美国资本主义的扩张,家政服务业也随之兴起,并在 20 世纪 20 年代开始进入快速发展时期[24]1912 年美国家政学会就指出:家政学是一门专门的学问,包括经济、卫生、饮食、服装、居家等的预备和选择,而为理家所必须的[25]1924 年家政学会再次丰富了家政学科的内容,提到应将儿童研究、孩童养护囊括其中[26]。同年,美国高校联合家政学会正式将家政学定义为:家政学研究一切有关家庭生活的安适与效率的因素,它是应用自然科学、社会科学和艺术来解决家的问题及一切相关问题的综合科学[27]这一时期美国的家政学内容纷繁复杂,家政学者百家争鸣,大胆将社会科学、人文科学融入家政学的研究中来[28]。目前美国的家政行业早已进入成熟期,家政体系完善、规范,成为各国家政学会学习、模仿的对象[29]。凡文提到,美国的家政行业可提供父母教练、策划管理儿童生日聚会、教会适龄儿童上卫生间等等,服务内容无所不包,已成为一项潜力巨大的服务产业[30]。家政行业带来的巨大利润,使得美国政府开始重视家政学的教育研究,通过立法保障和资金支持来鼓励家政专业课程的开设,这促使美国高校纷纷设置家政专业,开设家政及相关课程的公共课,家政专业学生数量大幅增加[31],家政行业在美国占据极高的地位。

     

    英国一直号称日不落帝国,这一老牌资本主义强国对家政服务的需求量巨大,加之英国家政服务职业化的历史最为悠久。英国是世界上职业教育最为发达的国家之一,也是世界上最早建立职业教育体系的国家之一,十分重视家政服务员的职业教育与培养[32],百年名校、世界著名保姆学校——诺兰德学院已向全世界家政行业输送了数万名优秀的家政服务员,能请到诺兰德人是每个雇主都值得自豪的事情[33]

     

    菲律宾的菲佣如今已成为世界的家政品牌,是菲律宾最亮眼的名片。自 1970 菲佣就开始初露头角,文化素质、身体素质以及科学知识都在不断完善自己,由过去的简单技能型家政女佣转变为如今的智能型、智慧型菲佣。这离不开菲律宾政府的大力支持,通过国内各种形式的培训,规范化的教育,取得资格证书,才能在世界打造出杰出的家政品牌[34]

     

    通过对国外相关文献的深入研究,家政服务研究的内容涉及方方面面,极其广泛,尤其美国对家政学科的研究早已进入超越期,并提出家政学最新的发展方向应是超越学科间壁垒的超学科视角[35]。接下来分阶段对国外家政专业文献进行归纳研究。

     

    经济飞速发展,家政服务行业开始得到重视,国外学者对这一主题进行了大量研究,涉及广泛的领域,但主要以研究家政服务的概念、历史演变以及行业规范等方面。本杰明汤普森(1753-1814)首次提出了一项家务研究,呼吁生命科学之光,并在 1780 年左右利用物理知识研究家政问题[36]1948 年,日本女子大学率先成立一所新大学,并建立了一个独立的家庭教育系,自此家政学被认为是一门独立的学科 [37]。众所周知,菲律宾的菲佣是一个走向世界的品牌,菲律宾政府大力推动菲律宾女佣的海外就业计划,并建立了一系列国内培训产业链,包括培训中心、中介机构和认证机构[38]20 世纪 60 年代,美国、英国、瑞典、法国、日本、韩国、泰国、菲律宾等国的家政科学和家政教育开始进入规模发展时期,研究延伸到社会学、技术科学、伦理学和艺术等各个学科,市场上家政服务的内容也随之扩大,涵盖家庭生活的各个方面[39]Bundesamt fur Statistik1995)在 1993 年描述了瑞士家政行业的发展状况,他提到每 100 名就业者(23-29 岁)中有 14 名毕业于高等职业教育,有 3 人毕业于家政专业[40]。现代家政服务在欧洲和美国的一些国家的家庭生活和社会生活中发挥着越来越重要的作用。

     

    现代以来,国外关于家庭服务的研究则更倾向于家政服务的新涵义、智能家务服务的开发、家政对生活的影响以及未来家庭服务的发展等方面。例如 Fulkerson, Mary Mc Clintock2007)以撒玛利亚人为研究对象,对其家庭服务状况进行论述,以此界定家政服务的概念,并研究了六项重要的家庭服务活动[41]Dowling Robyn Mee Kathleen2007)两位学者共同撰写了澳大利亚的卓越家庭服务产业,它还显示了从家庭家庭服务的演变以及两者之间的关系[42]Sisson CarmenK.(2007) 描述了美国的女性,通过参加大学家政学课程,以帮助她们更好地管理家务并照顾丈夫及子女,有效地降低离婚率,这些家政学课程都与现代生活息息相关,可以立即受用[43]Cortes&Pan2013)从本土家政服务员的工资比较与市场需求,分析香港地区家政行业的人员吸引力[44]TANAKA2013通过研究日本小学的家政教育分析了家政教育与日本的民族意识之间的关系[45]

  4. 研究框架

     

    第一章绪论。论文的第一部分阐明了论文的研究背景、研究的理论意义和实践意义、国内外研究综述,并梳理了研究框架、研究方法、技术路线及本研究创新点。

     

    第二章是相关概念的界定和相关理论基础。第二部分介绍了本研究中使用的概念和相关理论。定义包括家政、家政学、家政服务与管理概念辨析,高职院校,适切性。相关理论基础部分阐述了高等教育供求理论;社会分工理论。

     

    第三章为高职院校专业发展的可行性分析。本部分阐明了家政服务业由于其产业特性,劳动力市场供应的复杂性和多变性,并通过对河北省高职院校家政专业的发展情况进行调研,及行业协会代表的访谈,整理出家政专业发展可行性的四大因素,具体包括:社会经济发展,就业吸纳能力增强,相关学科发展成熟,家政人才供需错位。

     

    第四章高职院校家政专业发展与社会需求的悖逆,本部分阐明了家政服务社会需求的巨大缺口,尤其是对具有职业素养的技能型家政人才更是严重不足,无法满足中高端家政市场。其次介绍了高职院校家政发展概况,论述了家政专业发展的现状,揭示了家政专业发展与社会需求的悖逆,人才培养不能满足社会需求。

     

    第五章为探索高职院校家政专业发展存在问题的研究。为高职院校家政专业停滞不前找出症结所在,提升家政专业发展力度。在第四章基础上总结出的禁锢家政专业发展的四大原因,具体内容为:传统入仕观念的桎梏,职业生涯规划不明晰,政策支撑尚显不足,家政人才培养与市场需求脱节,为后续提出具体实践路径奠定理论基础。

     

    第六章为适应社会需求下,高职院校家政专业发展的实践路径。为促进家政专业发展,提高社会需求的适切性提出对策和建议。基于第五章总结出的影响家政专业发展的因素,结合当前家政行业市场的实际情况,并参考相关领域的研究成果,提出了促进家政专业健康发展的对策和建议。

     

  5. 研究方法及技术路线

     

    1.5.1    研究方法

     

    本文综合运用文献研究、比较研究法、调查研究的方法。文章旨在梳理分析高职院校家政专业与社会需求适切性关系,探讨目前国内家政行业市场和高职家政专业状况及出现问题,分析家政专业供给不足的原因,并为提升家政专业适切社会需求关系提出对策建议。具体方法如下:

     

    第一,文献研究法 通过查阅中国知网数据库、ERIC数据库、图书馆及相关政府报告、座谈会摘录等资源,搜集有关家政服务行业的专著、期刊、硕博学位论文,对国内外文献进行分析和梳理,借鉴前人发表的著作、学术论文,系统学习国内外家政专业发展实践,总结研究所需的基础知识。

     

    第二,比较研究法 本文通过对国内高职院校家政专业与劳动力市场发展状况调查研究,分析高职院校家政专业发展与社会需求的不适切性,以得出直观、真实的结论。在比较过程中,社会对家政人才需求在数量、质量、多样性以及管理人才方面难以满足,高职院校家政专业人才培养不能适切社会需求,成为阻碍高职家政专业发展与社会需求相适切的关键。

     

    第三,调查研究法 采取访谈、调研、专家个人判断等研究方式,对研究涉及的高职院校家政专业管理人员、家政服务行业协会进行电话访谈、网络访谈、面对面座谈,以得出直观、真实的一手资料。首先,与河北省人力资源和社会保障厅相关管理人员进行座谈会讨论,总结目前家政行业的现状、问题及发展趋势。其次,对河北省唯一一所设置家政专业的高职院校,河北工业职业技术学院进行调研,具体讨论了阻碍家政专业发展的原因、培养目标、课程设置、就业情况以及从学校角度未来家政专业发展的实践路径。最后,对山东省家政协会调研,了解到山东省家政

    市场需求概况,家政服务人员、管理者、培训师的人员构成情况,以及阻碍家政行业发展的具体原因。

     

    1.5.2    技术路线

     

  6. 研究创新

     

    首先,对高职院校家政专业发展情况进行综合研究 目前学术界对家政服务行业

     

    的研究极少,具体到高职院校家政专业发展的资料更是少之又少,且尚没有文献对国内高职家政专业与社会需求的适切性进行研究。不同于其他专业,家政行业市场兴起较晚,高技能家政服务人才需求随着近年来经济繁荣而被提出,需求激增,供给严重不足。本研究借鉴高等教育供求理论和教育分流理论,分析了家政服务业人员供给来源,认为家政服务业人员供给质量的提升离不开职业教育的专门培养,拓宽了后续研究的资料内容。

     

    第二,就业角度探索家政专业发展可行性 家政服务业由于其行业特性,家政专

     

    业发展也是波荡起伏。目前国内对专业设置的研究数量较为可观,但具体到某个专业进行深入研究的极少,更没有以就业角度针对家政服务专业进行的可行性相关研究。本研究在对大量文献进行阅读整理,和访谈调研的基础上,从就业结构和就业供需角度,分析高职院校家政专业发展的可行性,丰富了家政专业发展的理论支撑。


论文资源 | 期刊资源 | 论文模板资源 | 论文代写技巧 | 站内资讯 | 代写论文交易流程 | 代写论文业务范围 | 联系我们 |
收缩
  • 电话咨询

  • 13838208225
  • 13503820014